우당탕탕 요리도전기 (2020)

하이라이트에 모으기에는 너무 많아져버린 내 요리 스토리

 

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에어프라이어도 미숙했던

03.19

아직도 모른다 ..
왜 에어프라이어를 가만히 돌렸을 뿐인데
치즈가 날아간건지..

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참기름 달걀 라면

07.15

백파더를 보고 조심스럽게 따라해본
달걀flex 참기름 달걀라면

맛은 감칠맛이 덜나는 참깨라면 느낌..?
근데 계란이 세개나 있어서 그런지 참기름이 느끼해서 그런지
조금 쉽게 질리는 맛이었던 기억..

그렇게 그 후로 시도를 안했다는.. 슬픈이야기..

https://www.youtube.com/watch?v=_XA1qH-VyrA

 

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그냥 좋아하는거 다 때려넣은 토스트

07.16

갓종원님이 유튜브에 올라온
치즈토스트 만들기 영상을 보고
따라해본 토스트

..에 내 취향을 절제없이 반영해서 처참해진 모습

https://www.youtube.com/watch?v=fD4wD3GTJq4

 

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스팸 간장 덮밥

07.19

자취요리신 이라는 유튜브를 알게되었다
조금 만만해보이는 스팸요리 도전
결과는.. 대성공! 짱맛있었다

비주얼도 좀 그럴듯했다 ㅋㅋ

당시에 한 친구가 저거 올린거 보고
요리사세요? 라고 답장했었는데

정말 기분좋은 설렘이였다 ~.~
내가.. 요리로 칭찬받다니!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=kmIYGGlua9s

 

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완전 쉬운 라볶이

07.20

쟌이랑 민이랑 풀빌라 갔을 떄 요리 해주겠다고 고집부려서 만든 라볶이
당시 백파더를 보고 요리에 흥미가 생기던 때라 열정이 가득했다
덕분에 레시피 보지도 않고 시도해서 물조절을 실패..ㅎ
그래도 어찌저찌 잘되어서 맛있다는 소리를 듣긴 들었다

https://www.youtube.com/watch?v=rOsl9X7KC4Q

 

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브런..치..?

07.21

여행 두번째날
나름 아침을 해보겠다고 레시피도 없이
노빠꾸로 시도한 브런치

보다시피 시원하게 망했다 ^^

딱히 조리실력이 필요한 요리는 아니기에
(굽고.. 굽는거니까...) 맛있게 먹긴 함ㅎㅎ

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칩 콜라치킨

07.26

 

닭볶음탕을 하려고 어무니가 사둔 닭
을 가지고 만들어본 콜라치킨

이때 뭔가 좀 요리같은 요리를 한 것 같았다

스토리를 보고 콜라랑 먹는 치킨이냐고 묻는 친구들이 많앗다..

아부지께 인정도 받음!

https://www.youtube.com/watch?v=QPeANt6w15s

 

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황금볶음밥

08.01

우연히 유튜브 조회수 순위표 (...)를 보다가 알게된
하루한끼에 나오는 황금볶음밥
영상도 너무 이쁘고 꽤 쉬워보여서 야심차게 따라해봤다

어무니아부지 평은..
"싱겁다"

나름 밥그릇 두개 써서 이쁘게 담은거 위에
볶음김치를 올려서 같이 먹으니 먹을만 했다ㅋㅋ

https://www.youtube.com/watch?v=qUDEyONQaCA

 

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라볶이 재도전

08.09

와중에 있어보이겠다고 생대파 썰어서 데코로 올려둠

위에 나온 여행가서 만든 라볶이를 집에서 또만들었다
왜냐면 어무니가 내 요리를 먹고 친구들이 맛있다고 말했다는걸 의심했기 때문이다.
내가 만든 라볶이를 드신 어무니는
의심을 확신으로 바꾸셨다
ㅎ..

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초코파이로 만든 브라우니

08.09

나름 역사적인 (?) 첫 베이킹..
초코파이로 만든건데 초코파이 맛이 안났다
새로운 빵을 만든느낌..
나름 맛있었다!
다만 비주얼이 조금.....

https://www.youtube.com/watch?v=Mk0OyM6wU1w

 

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쫄면과 군만두의 조합은 세계 제일!

08.14

사실 이건 그냥 파는 라면 조리해서 파는 만두 구운거라
요리라고 하기에도 부끄럽긴하다 ^^;

그치만 이 군만두를 통해
기름 튀는 조리를 했다는 의의를 높게 평가하여
이렇게 올린다.

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알리오올리오 참치볶음밥

08.18

이름은 좀 거창한데
그냥 참치볶음밥이다
무슨재료 들어갔는지 기억도 안난다

그나마 기억나는건
굴소스를 한숟갈 넣어야하는데 조금 적게 넣어서
싱거워서 마늘장아찌랑 같이먹었고
그래서 꽤 맛있었다는거??

https://www.youtube.com/watch?v=6O3XC5LzBO0

 

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땅콩버터라면

08.19

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거만든 이후로 한동안 백종원 요리는 안따라했다
그전까지의 요리들이 꽤나 성공이였다는걸 깨달을 수 있었다 ㅎ..
그래도.. 남기지않고 다 먹긴 다 먹음.....ㅠㅠ

https://www.youtube.com/watch?v=BxETxCCAq60

 

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된장스팸덮밥

09.03

위에 나온 간장스팸덮밥이 나온 영상과 같은 영상에서 나온 요리
타버린 된장과.. 엇나간 노른자 때문에 비주얼은 최악이지만
그래도 정말 맛있었다

솔직히 스팸들어갔는데 맛이 없을수가 없다
(라고 생각했는데.....(2021에 계속..))

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코스트코 시식코너.. 추억을 굽다

09.09

이걸 아는사람이 있을지는 모르겠는데

옛날에 코스트코에서 체다치즈를 파는 시식코너가 있었는데
이렇게 토스트에 올려서 구워서 시식을 나눠줬었다

당시에 정말 너무 맛있었어서
시식 두번 먹으려고 그 치즈를 구매했었다 ㅇ0ㅇ

오븐이 집에 없어서 그걸 집에서 못먹는다는게 엄청난 한이였는데
알고보니 오븐이 집에 있었다 (?????) (당시 16년째 거주중)

전자레인지 밑에 있는게 오븐이라는걸 깨닫고
이렇게 추억을 재현할 수 있었다

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에그치즈 토스트

11.04

땅콩버터 이후로 다시 도전한 백종원 따라하기
이건 성공!!

초짜인 나는.. 마리텔이 아닌 백파더를 따라해야했음을 깨달았다

https://www.youtube.com/watch?v=jUNJsJZtzwg

 

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토스트.. 근데 칼로리를 곁들인..

12.06

이건.. 뭐였는지 모르겠다

식빵에.. 마요네즈로 벽을 만들고
그안에.. 계란을 가둬서...
어찌저찌 구워서 설탕을 뿌린.. 그런..

맛은 딱 재료보고 생각나는맛이였고..
뭐라 검색해야할지도 모르겠다.. ㅇㅅㅇ..

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집으로 온 아웃백

10.28

아 조금 놀랄만 했지만 그냥 밀키트 조리한거다 ㅎ

그래도 야채 익는 속도에 따라 순서도 맞추고
스테이크도 막 마리네이트 이런거 하면서 굽고
희귀한 경험!!

마음가짐만큼은 아웃백..셰프였..다..

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떡볶이

12.23

이건 떡볶이다

떡볶이 소스를 잘못사서....
2키로가 왔다.....

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지금 보니
정말 아무것도 아닌걸
요리랍시고
스토리에 올렸었네...

그렇다고 지금 (2021)
요리를 잘하고 그러는것도 아니긴 하다..

여기서
정말
아주
미세하게
발전한 요리이야기

2021에.. 계속..!

2021.09.05 - [분류 전체보기] - 우르르쾅쾅 요리도전기 (2021) [작성중]

우르르쾅쾅 요리도전기 (2021) [작성중]